Menù per le Cene degli Auguri 2015

dedicate ad Aziende, Gruppi di Amici Famiglie

Menù Rosso

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
(verdure fritte in pastella, crostini con patè vari, formaggio a scaglie, spumante e drink analcolici)

Risotto al radicchio di Treviso e salsiccia
Tagliatelle con le verdure di stagione

Bocconcini di Manzo in umido con polenta Contorni

Torta di mele allo yogurt

Spumante per il Brindisi

Delizie di Natale con panettone, frutta secca, clementine

Caffè

Vini della casa
Minerale

€ 29,00 a persona

Menù Oro

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
(verdure fritte in pastella, crostini con patè vari, formaggio a scaglie, spumante e drink analcolici)

Insalatina natalizia di Via Caprera
Tartelletta alla trevigiana

Risotto al raboso e casatella
Gnocchetti di pasta reale ai carciofi

Petti di faraona all’aceto balsamico
Tagliata di manzo agli aromi
Contorni

Semifreddo

Spumante per il Brindisi

Delizie di Natale con panettone, frutta secca, clementine

Caffè

Vini in bottiglia
Minerale

€ 38,00 a persona

Menù Argento

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
(verdure fritte in pastella, crostini con patè vari, formaggio a scaglie, spumante e drink analcolici)

Sfogliata con verdure invernali e fonduta leggera

Risotto zucca e Asiago
Pappardelle al ragù d’oca

Pollo ruspante croccante alla trevigiana
Contorni

Torta di zucca e mandorle con crema alla vaniglia

Spumante per il Brindisi

Delizie di Natale con panettone, frutta secca, clementine

Caffè

Vini in bottiglia
Minerale

€ 33,00 a persona