Menù per Pranzi e Cene di Auguri 2017

dedicate ad Aziende, Gruppi di Amici Famiglie

Menù Argento

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
(verdure fritte in pastella, crostini con patè vari, formaggio a scaglie, spumante e drink analcolici)

Risotto zucca e Asiago
Gnocchi di pasta reale al ragù bianco

Guancette di manzo alla birra
Contorni

Torta di mele allo yogurt
con crema alla vaniglia

Spumante per il Brindisi

Delizie di Natale con panettone, frutta secca, clementine

Caffè

Vini della casa in abbinamento
Spumante per il brindisi
Minerale

€ 30,00 a persona (con almeno 10 persone)

Menù Oro

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
(verdure fritte in pastella, crostini con patè vari, formaggio a scaglie, spumante e drink analcolici)

Insalatina natalizia al Melograno
Tortino soffice ai carciofi

Risotto alle verdure d’Inverno
Tagliatelle con variegato di Castelfraanco e salsiccia

Tagliata di manzo agli aromi
Contorni

Tiramesu di Via Caprera

Delizie di Natale con panettone, frutta secca, clementine

Caffè

Vini in bottiglia in abbinamento
(prosecco San Martino, Vini rossi del Piave)
Spumante per brindisi

Minerale

€ 38,00 a persona (con almeno 10 persone)

Menù Platino

Aperitivo di benvenuto con stuzzicanti stuzzichini (verdure fritte in pastella, crostini con patè vari, formaggio a scaglie, Spumante
Metodo Calssico Italiano e drink analcolici)

Insalatina d’Inverno al Melograno
Flan di Asiago e pere speziate

Risotto ai carciofi e Moesin del Cansiglio
Gnocchi di pasta Reale al ragù bianco

Sorbetto al mandarino

Roast-beef di manzo in bellavista
Contorni

Tortino al cioccolato con latte condensato e whisky
Spumante per il Brindisi

Delizie di Natale con panettone, frutta secca, clementine
Caffè

Vini in abbinamento: Friulano Collio Doc – Spezza Merlot Doc Piave “Bonotto delle Tezze” – Moscato d’Asti Docg per brindisi.
Minerale

€ 50,00 a persona (con almeno 12 persone)

Possibilità di avere saletta Riservata e Tavolo Reale.

DECORAZIONE-MENU-NATALEBuon Natale e Anno Nuovo da tutto lo staff di Hostaria Via Caprera.