Pasqua 2017

FIORI-DI-PASQUASiamo lieti di presentarVi il nostro menù di Pasqua 2017, fedele alla tradizione ma con un tocco di golosa originalità regalato da ingredienti che vogliono rendere omaggio anche all’arrivo della Primavera!

Telefona per informazioni al 043857520

Menù

Aperitivo di Benvenuto
(in giardino tempo permettendo)

  • INSALATINA CROCCANTE CON CONIGLIO MARINATO E SALSA MIMOSA
  • FOCACCIA ALLA PARMIGIANA DI MELANZANE, POMODORO CONFIT E PESTO DI “S-CIOPETÌN”
  • RISOTTO CON RIDUZIONE DI PEPERONE ROSSO E CRUMBLE AL BASILICO
  • CRESPELLA CON ASPARAGI E ROBIOLA, SALSA DI VITELLO E PRIMIZIE
  • FILETTO DI MAIALE FARCITO ALLE ORTICHE IN MANTO DI ALBICOCCHE
  • CAPRETTO AL FORNO
  • CONTORNI
  • MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO E BASILICO, COMPOSTA DI …
  • COLOMBA
  • CAFFÈ
  • SGROPPINO
  • ACQUE MINERALI E VINI IN ABBINAMENTO

PREZZO A PERSONA € 52,00

 

Per informazioni  e prenotazioni tel. 0438 57520
Disponibile su prenotazione anche in modalità Takw Away – Il lunedì di Pasquetta siamo aperti.

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