Pasqua 2018

Crocus-Zafferano-Ristorante-Hostaria-Via-Caprera-Pasqua

Siamo lieti di presentarVi il nostro menù di Pasqua 2018, fedele alla tradizione ma con un tocco di golosa originalità regalato da ingredienti che vogliono rendere omaggio anche all’arrivo della Primavera!

Telefona per informazioni al 043857520

Menù

Aperitivo di Benvenuto
(in giardino tempo permettendo)

Antipasti
Cheesecake agli asparagi su insalatina pasquale
Magatello marinato con valeriana, nocciole e primo sale

Primi Piatti
Risi Bisi e burro al limone
Crespella alle ortiche e caponata di primavera

Secondi Piatti
Rotolo di faraona farcito con rosoline e speck
Capretto al forno
Contorni

Dessert
Tortino soffice di carote con composta di albicocche
Tradizionale Colomba Pasquale

Caffè
Sgroppino

€ 52,00 a persona
include menù, beverage e servizio

 

Per informazioni  e prenotazioni tel. 0438 57520
Disponibile su prenotazione anche in modalità Takw Away – Domenica seraa Chiuso e lunedì di Pasquetta siamo aperti a Pranzo.

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