Ristorante hostaria via Caprera

Ristorante Hostaria Via Caprera nasce nel 1994 al civico 23 dell’omonima via, nella parte nord di Vittorio Veneto.
Fondata e tutt’ora gestita da Gian Paolo e Roberto, già colleghi barmen A.I.B.E.S (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), l’Hostaria è il frutto della loro passione e visione comune: offrire al territorio un’esperienza gastronomica unica.
Qui, la tradizione della cucina tipica veneta si intreccia sapientemente con un tocco di innovazione culinaria, dando vita a piatti che celebrano i sapori autentici del Veneto, rivisitati in chiave moderna. Un luogo dove passato e presente si incontrano per regalare emozioni a ogni assaggio.